Ёсць тры асноўныя тыпыкававыя шліфыНа рынку: плоскія нажы, канічныя нажы і зубы прывідаў. Тры тыпы катлетаў маюць відавочныя адрозненні ў выглядзе і некалькі розныя густы. Каб здрабніць кававыя зерні ў парашок, для драбнення і рэзкі неабходныя два разрэзы. Адлегласць паміж двума разрэзамі вызначае таўшчыню парашка. Чым бліжэй, тым больш тон, і чым далей, тым тоўшчы. Гэты артыкул навучыць вас драбніць кававыя зерні ў парашок. Як вызначыць разрэз мясаручкі.
Плоскія нажы
Плоскія нажы - гэта звычайная структура галоўкі фрэза. Сядзенне галоўкі фрэза зроблена з мноства апрацаваных канаўкаў з нахілам. Пік вострага нажа паміж дзвюма баразёнкамі гуляе ролю выразання кававых зерняў. Таму парашок плоскага нажа ў асноўным лускаты. Водар падкрэсліць водар у першай частцы, а пласты ў сярэдняй частцы, і густ будзе больш гладкім. Галава плоскіх нажоў: часціцы плоскага нажа выглядаюць большымі пад пэўным вуглом, таму што яны будуць выглядаць лускавітымі. БольшасцьСвежы молаты кава -машыныНа рынку зараз выкарыстоўваюцца плоскія нажы.
Канічныя нажы
Канічныя нажы - яшчэ адна распаўсюджаная структура, якая складаецца з верхняй і ніжняй часткі. Калі разрэз добра распрацаваны, ён можа эфектыўна сціснуць кававыя зерні ўніз, каб павысіць эфектыўнасць шліфавання. Кававы парашок будзе выглядаць дэталёва. З пункту гледжання водару сярэдні пласт і канчатак тоўшчы. Ручная шліфаванасць таксама выкарыстоўваюць канічныя нажы ў якасці асноўнага рэчышча. Калі ніжняя аснова ляза разрэза круціцца, фасолю будуць выціснуты ўніз і здробнецца, а парашок з разрэза конусу будзе выглядаць дэталёва.
Зубы прывід
Зубы прывіды - гэта рэдкая структура разрэза. Іх называюць зубамі прывідаў, таму што ў разрэзе ёсць шмат выступоўцаў вяршынь нажа. Два ўладальнікі нажа з той жа канструкцыяй сабраны для разрыву і раздушыць кававыя зерні, а кававы парашок таксама дэталёвы. , здаецца, гэта больш нават, чым канічныя нажы, і водар вельмі блізкі да канічных нажоў, але аздабленне будзе тоўшчы. Калі вам падабаецца насычаны густ старамоднай кавы, зубы-прывіды будуць вашым лепшым выбарам. На аснове параўнання таго ж класа цана будзе даражэйшай. У прывідных зубах Cutterhead ёсць шмат выступоўцаў на трымальніку ляза, адсюль яго назва. Парашок, які выпрацоўваецца прывідамі, мае больш роўных часціц.
Выснова
У прынцыпе, канічныя і плоскія нажы падыходзяць для ўсіх метадаў піваварства, у тым ліку італьянскай кавы. Аднак, калі вы хочаце выкарыстоўваць яго ўІтальянская кава -машына, вам трэба спецыяльна выбраць яго, таму што пры заварванні да 9 барных ціску вады кававы парашок павінен дасягнуць двух ключавых кропак: 1. Парашковая зямля па -ранейшаму недастаткова добрая. Зубы прывіда не могуць здрабніць вельмі дробна з -за структуры разрэза, таму яны не падыходзяць для выкарыстання ўкававыя машыны.
Час паведамлення: 20 чэрвеня-2014
